Cách Làm Bánh Carrot.
Cach lam mon an : Đây là loại bánh Âu, nhưng với mộc cách chế biến mới với loại rau củ tươi, bạn sẽ có chiếc bánh vừa Âu vừa Á ngon truyệt .
Bài đọc thêm : Cách làm bánh bò lá dứa cực ngon và bổ
Nguyên liệu:
170 gr bột Cake flour
3 quả trứng gà
70 ml dầu
7 gr bột nở = bột nổi = baking powder
70 gr nho khô
150 gr cà rốt bào nhỏ
1 muỗng cà phê bột quế
150 gr đường
Thực hiện:
Bước 1: Trứng đập ra tô , cho đường vào dùng đồ đánh trứng bằng tay đánh cho hỗn hợp này hòa mịn với nhau ( không cần đánh nổi). Tiếp theo cho dầu vào trộn đều.
Bước 2: Bột + bột nở + bột quế trộn chung, sau đó ray vào tô trứng ( bước 1) trộn cho bột mịn . Cuối cùng cho cà rốt và nhon vào trôn chung thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 3: Quét 1 lớp dầu mỏng vào khuôn ( khuôn to hay nhỏ tùy thích) Sau đó đổ bột vào hơn 2/3 khuôn.
Bước 4: Mở lò 175 độ trước 10 phút. Sau đó cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò, nướng từ 23-25 phút là bánh chín .
Ghi chú: Nếu làm khuôn lớn thì thời gian sẽ lâu hơn 1 chút các bạn nhé.
Trình bày: Chờ bánh hơi nguội, xếp bánh ra dĩa, cho kem tươi lên cùng 1 miếng dâu tây cho đẹp.
Bánh này làm rất đơn giản, tỷ lệ thành công là 100 %, Và ăn rất ngon. Bánh thơm mùi quế, ngọt ngọt của rau rất thích hợp cho các bé.
14. 2 Tbsp. Orange juice
15. 50 grams Butter
Cách làm món bánh Carrot theo chuẩn Châu Âu
0 nhận xét:
Đăng nhận xét